Aznalcóllar (Sevilla), 10 de octubre de 1971
Debut en público: 27 de abril de 1987, en Añover de Tajo (Toledo).
Presentación con picadores: 19 de marzo de 1989, en Aznalcóllar (Sevilla), con Juan Luis Vera y Juan José Galante. Novillos de Isabel Sánchez de Alva y Merencio.
Debut en Las Ventas: 10 de junio de 1990. Con Miguel Rodríguez y Cristo González. Novillos de la Ganadería de Palomo Linares.
Temporada 1991: el Domingo de Resurrección sufre una grave cogida en Cuenca por un novillo del Conde de Mayalde que le desfiguró el rostro, le dejó sin habla y le quitó la visión del ojo izquierdo. A los cuatro mesdes reaparece en la plaza de la Merced de Huelva.
Alternativa: Real Maestranza de Sevilla, 21.4.93. Padrino: Manolo Cortés. Testigo: Curro Durán. Toro: “Cuartelario”, del Conde de la Maza.
Confirmación en Las Ventas: 3 de octubre de 1993. Padrino: Manolo Cortés. Testigo: Miguel Rodríguez. Toros de Dolores Aguirre Ybarra.
Apoderado: Lo fue José Luis Cazalla. En noviembre de 2007 rompe con Antonio Picamils.
Otros datos. Nombre completo: Luis Ortíz Valladares. En mayo de 1999, un aficionado catalán, Jesús Ruiz Alfaro, publica un libro titulado: “Luis de Pauloba. Torero de Arte y Sentimiento” que compendia la trayectoria del diestro sevillano. Desde la temporada 2009 es asesor artístico de la Escuela Taurina de Sevilla.