Beziers, el 18 de septiembre de 1990
Debut en público: el año 2002, en Fourques (Francia).
Debut sin caballos: la tarde del 17 de abril de 2007 en la plaza de Garlin (Francia).
Debut con picadores: el 25 de abril de 2010. En Talamanca del Jarama (Madrid), con Luis Miguel Amado (mano a mano) con novillos de Ángel Luis Peña ..
Temporada 2013: torea 14 novillos, corta 9 orejas.
Temporada 2012: torea en Nimes (Francia) la mañana del 25 de mayo. Corta oreja en Lunel la tarde del 15 de julio. Torea en Parentis la tarde del 4 de agosto. Torea en Dax la tarde del 12 de agosto. Corta dos orejas en Beziers la mañana del 15 de agosto. Torea en Bayona la tarde del 2 de septiembre. Torea y resulta cogido en Guadalajara-México la tarde del 23 de septiembre.
Temporada 2013: torea 14 novillos, corta 9 orejas.
Presentación: en la plaza de toros de Las Ventas (Madrid) el 28-07-2013 junto a Rafael Cerro y Sergio Felipe con novillos de La Ventana del Puerto.
Alternativa: en Istres (Francia) padrino Joselito y testigo “Morante de la Puebla” con “Creido” toro de Domingo Hernández el 15-06-2014.
Apoderados: desde noviembre de 2012 lo apoderan César Pérez y Denis Loré.
Otros datos. Nombre completo: Gaetan Vidal-Ortiz. Vive en Los Barrios (Cádiz) y Beziers (Francia).