Real Escuela Taurina de Sevilla. Por orden de Fernando VII, el Conde de la Estrella abre expediente para la fundación de la primera escuela taurina de la historia el 11 de abril de 1830, y se publica el Real Decreto de su creación el 28 de mayo de ese año. La entidad se inaugura el 3 de enero de 1831. Fue su primer maestro el famoso espada rondeño
Pedro Romero. Y aunque en principio iba a ser director
Jerónimo José Cándido, se propuso a sí mismo el maestro de Ronda así que el de Chiclana quedó como maestro ayudante.