Origen: desde los siglos XIII al XV, que esté documentado, se celebran fiestas con toros en Francia, de muy diversas formas sin estructura de corrida, lo que no fue hasta el siglo XiX.
Prohibición: El 13 de diciembre de 1620 Luis XIII prohibe la celebración de corridas de toros en el vecino país galo
Primera corrida a la española: En 1701 se celebra la primera corrida de toros a la española tuvo lugar en la plaza de Gramont – place de la Liberté – en honor al Rey Felipe V de España, recientemente coronado.
Se impone la corrida a muerte: Desde 1853 se impone en Francia la corrida “moderna”, con picadores y tercio de muerte, aparece de verdad en Francia, en Bayona (barrio Saint-Esprit) como primera cita.
Festejos populares en Francia
Corrida camarguesa: Las corridas camarguesas o corridas a la cocarde (Course Camarguaise) son festejos que tienen lugar en las plazas de toros de los pueblos de Languedoc-Rousillon.
Corrida landesa: La corrida landesa es un espectáculo basado en saltos y recortes en el cual las vaquillas salen emboladas, era el divertimento tradicional de los gascones.
Air-Sur-L´adour, Ales, Arles, Arzacq, Bayona, Beaucaire, Beziers, Bougue, Boujan, Brocas-les Forges, Captieux, Castelnau, Ceret, Dax, Eauze, Floirac, Fourques, Frejus, Gamarde les Bains, Gimeaux, Gimont, Grau du Roi, Hagetmau, Istres, La Gironda, Le Houga, Lunel, Magescq, Mejanes, Millas, Mont de Marsant, Nimes, Orthez, Palavas, Parentis, Perpiñán, Plaisance du Gers,Pontonx sur L'Adour, Rieumes, Rion des Landes, Rodilhan, Saint Guilles, Saint Martin de Crau, Saint Remy, Saint Sever, Saint Vicent, Saintes Maries de la Mer, Samadet, Saucelle, Soustons, Tarascon, Toulouse, Vèrgeze, Vic Fezensac, Vieux-Boucau.